Sistema automático para secagem de produtos agrícolas em camada fina.

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dc.contributor.authorMonte, José Eduardo Carvalho
dc.contributor.authorMartins, José Helvecio
dc.contributor.authorLopes, Daniela de Carvalho
dc.contributor.authorMonteiro, Paulo Marcos de Barros
dc.contributor.authorPinto, Paulo Raimundo
dc.date.accessioned2015-05-26T18:29:56Z
dc.date.available2015-05-26T18:29:56Z
dc.date.issued2008
dc.description.abstractGeralmente, o controle do processo de secagem em camada fina, é realizad com base na pesagem de amostras, retirando-se periodicamente a bandeja do secador e levando-a até uma balança, para determinar, por diferença de massa, a quantidade de água que foi retirada do produto durante o processo. Essa operação é a principal fonte de erro na determinação das taxas de secagem, tendo em vista a interrupção do processo de secagem ou a perda de parte da amostra durante a etapa de pesagem. Este trabalho propõe a automação do controle da secagem em camada fina, utilizando-se um sistema baseado em uma célula de carga e em dispositivos eletrônicos endereçáveis. Os valores obtidos pelo monitoramento realizado pelo sistema proposto são armazenados e comparados com valores finais predefinidos para o processo de secagem. Quando não houver diferença significativa entre os valores medidos e os pré-definidos, encerra-se o processo. O sistema proposto foi testado e validado, fornecendo uma série de resultados confiáveis, com elevada precisão e um excelente desempenho.pt_BR
dc.description.abstractenGenerally, the control of thin-layer grain drying is done based on weighing the samples, periodically removing the sample from the dryer and taking it to a precision scale in order to determine, by the difference in weight, the amount of water removed from the product during the process. This operation is the main source of error in determining drying rates, due to the interruption of the drying process or the sample losses during the weighing stage. In this work, the automation of thin-layer grain drying control is proposed through the use of a system based on a load cell and on addressable electronic devices. The results are recorded in a file and compared with the final pre-defined values for the drying process. The process is terminated when there is no significant difference between the measured values and the pre-defined ones. The proposed system was tested and validated, resulting in reliable data, with high accuracy and excellent performance.
dc.identifier.citationMONTE, J. E. C. et al. Sistema automático para secagem de produtos agrícolas em camada fina. Acta Scientiarum, v. 30, p. 307-312, 2008. Disponível em: <http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAgron/article/view/3499>. Acesso em: 09 abr. 2015.pt_BR
dc.identifier.doihttp://dx.doi.org/10.4025/actasciagron.v30i3.3499
dc.identifier.issn2178-5201
dc.identifier.urihttp://www.repositorio.ufop.br/handle/123456789/5518
dc.language.isopt_BRpt_BR
dc.rights.licenseOs trabalhos publicados na Acta Scientiarum estão sob uma licença Creative Commons que permite copiar, distribuir, transmitir e adaptar o trabalho desde que sejam citados o autor e o licenciante. Fonte: Acta Scientiarum <http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciEduc/about/submissions#copyrightNotice>. Acesso em: 14 out. 2016.pt_BR
dc.subjectSecagempt_BR
dc.subjectAutomaçãopt_BR
dc.subjectDispositivos eletrônicos endereçáveispt_BR
dc.subjectAutomationpt_BR
dc.subjectAddressable electronic devicespt_BR
dc.titleSistema automático para secagem de produtos agrícolas em camada fina.pt_BR
dc.title.alternativeAutomated system for thin-layer drying of agricultural products.pt_BR
dc.typeArtigo publicado em periodicopt_BR
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