Análise do microbioma fecal de ratos Wistar submetidos a uma dieta rica em carboidratos simples e treinamento de natação aeróbico.

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Date
2019
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Abstract
Os mamíferos são habitados por trilhões de micro-organismos e a maior diversidade de micróbios, tais como: fungos, vírus, protozoários e bactérias, está localizada especificamente no trato gastrointestinal. Dentre esses, as bactérias representam a maior proporção dos microorganismos que habitam a região do trato gastrointestinal e elas são responsáveis por muitos benefícios para a saúde do seu hospedeiro como: produção de metabólitos, maturação do sistema imunológico, balanço energético e entre outras funções. Contudo, diferentes variáveis como tipo de alimentação e prática de exercício físico podem ser agentes moduladores do microbioma e isso pode vir a contribuir para instalação de várias doenças metabólicas. Dados do nosso laboratório mostraram que a dieta rica em carboidratos simples foi capaz de induzir aumento de adiposidade em modelos de ratos Wistar e o treinamento de natação aeróbico sem carga conseguiu reverter em parte os efeitos provocado pela dieta. Desse modo, este trabalho teve como objetivo avaliar se o microbioma pode ser modulado pela dieta rica em carboidratos simples e pelo treinamento de natação aeróbico com carga num período de 15 semanas experimentais. Os resultados mostraram que a dieta rica em carboidratos simples induziu o aumento nos níveis basais de triglicérides e armazenamento dos coxins adiposos. Em relação à composição da microbiota intestinal a dieta foi capaz de aumentar a abundância de Enterobacteriales (p<0,05), Enterobacteriaceae (p<0,05), Odoribacteraceae (p<0,05), Helicobacteraceae (p<0,001), Escherichia (p<0,05) e Butyricimonas (p<0,05). Já o treinamento de natação aeróbico com carga, favoreceu a diminuição nos níveis de triglicerides e armazenamento dos coxins adiposos. Na modulação da microbiota, o treinamento aumentou Bacteroidetes (p<0,05), Bacteroidaceae (p<0,05), Porphyromonadaceae (p<0,05), Lactobacillaceae (p<0,05), Succivivibrionaceae (p<0,05), e Parabacteroides (p<0,01), e diminuiu abundância de Enterobacteriales (p<0,05), Enterobacteriaceae (p<0,05), Helicobacteraceae (p<0,01) e Escherichia (p<0,05), que de certo modo conteve os danos metabólicos induzidos pela dieta. Em conjunto, os dados permitem concluir que a dieta rica em carboidratos simples induz um enriquecimento de bactérias do filo Proteobacterias, que estão associadas ao desenvolvimento de obesidade. A interação treinamento de natação aeróbico e dieta rica em carboidratos simples mostraram que só treinamento não é totalmente eficiente para manter abundância de táxons com efeitos probióticos e reduzir grupos de bactérias que apresentam propriedades nas disfunções do metabolismo, por isso, para uma modulação mais benéfica a saúde do hospedeiro é importante à prática de exercício físico associado com uma dieta equilibrada.
Description
Programa de Pós-Graduação em Ciências Biológicas. Núcleo de Pesquisas em Ciências Biológicas, Pró-Reitoria de Pesquisa de Pós Graduação, Universidade Federal de Ouro Preto.
Keywords
Carboidratos, Dieta, Tecido adiposo, Exercícios aeróbicos
Citation
NEVES, Viviano Gomes de Oliveira. Análise do microbioma fecal de ratos wistar submetidos a uma dieta rica em carboidratos simples e treinamento de natação aeróbico. 2019. 109 f. Dissertação (Mestrado em Ciências Biológicas) - Núcleo de Pesquisas em Ciências Biológicas, Universidade Federal de Ouro Preto, Ouro Preto, 2019.