Consumo alimentar e sua associação com estado nutricional, atividade física e fatores sociodemográficos de candidatos à cirurgia bariátrica.
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Date
2019
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Objetivo: avaliar a associação do consumo alimentar com estado nutricional, atividade física e fatores sociodemográficos
no pré-operatório de cirurgia bariátrica. Métodos: estudo transversal, realizado no período de 2018 a 2019, com pacientes
internados para a cirurgia bariátrica no Hospital Universitário Oswaldo Cruz da Universidade Federal de Pernambuco.
Foram obtidos dados sociodemográficos, estado nutricional pelo índice de massa corporal (IMC), circunferência da
cintura, maior peso e peso pré-cirúrgico, consumo alimentar obtido pelo questionário de frequência alimentar baseado
na pirâmide alimentar adaptada para o paciente bariátrico e atividade física. Resultados: participaram do estudo 60
pacientes, sendo 78,3% do sexo feminino, com idades de 38,8±9,6 anos, 53,3% casados e 70% dos indivíduos com
mais de 12 anos de estudo. Na prática de atividade física, 31,7% eram sedentários. Sobre o estado nutricional, a média
de IMC observada foi de 47,3±6,96kg/m2
. O peso pré-operatório, maior peso atingido antes da cirurgia e circunferência
da cintura foi maior no sexo masculino (p<0,05). Houve associação entre atividade física e consumo alimentar, sendo
que indivíduos sedentários consumiam mais carboidratos (p=0,041). Por outro lado, dados sociodemográficos e estado
nutricional não apresentaram associações com o consumo. Conclusão: o nível de atividade física evidenciou associação
significativa apenas com o consumo de carboidratos.
Description
Keywords
Período pré-operatório, Obesidade, Consumo de alimentos, Estado nutricional
Citation
VIEIRA, R. A. L. et al. Consumo alimentar e sua associação com estado nutricional, atividade física e fatores sociodemográficos de candidatos à cirurgia bariátrica. Revista do colégio brasileiro de cirurgiões, v. 46, n. 6, 2019. Disponível em: <https://www.scielo.br/j/rcbc/a/JBwWjqgmxFyNtw6S9ShHdDm/?lang=pt>. Acesso em: 11 out. 2022.