Caracterização e análise de uma rede de ingredientes e receitas.
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Date
2014
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Abstract
A troca de receitas é um hábito de muitas pessoas. Um meio online e colaborativo de compartilhar esse tipo de informação
é através de websites especializados que permitem que usuários postem receitas, comentem e avaliem receitas existentes.
Apesar de extremamente populares, pouco se sabe sobre esses sistemas e os padrões de interações que eles permitem.
Visando preencher essa lacuna, esse trabalho apresenta uma extensa caracterização do site Tudo Gostoso, um importante
site brasileiro de compartilhamento de receitas. Para isso, nós coletamos todas as receitas existentes no site juntamente com
informações associadas aos comentários e avaliações. Além de explorar as interações existentes entre os usuários do site,
nosso trabalho analisa uma rede formada por ingredientes que co-ocorrem em receitas e investiga a viabilidade de se extrair
possíveis alterações nas receitas a partir de comentários dos usuários do site. Nossas análises revelam padrões de uso de
ingredientes fundamentais da culinária brasileira e podem ser úteis para inspirar a construção de diversas novas aplicações,
como ferramentas de recomendação de receitas.
Description
Programa de Pós-Graduação em Ciência da Computação. Departamento de Ciência da Computação, Instituto de Ciências Exatas e Biológicas, Universidade Federal de Ouro Preto.
Keywords
Culinária, Grafo - sistema de computador, Sistemas de recuperação da informação
Citation
FERREIRA, Willyan Michel. Caracterização e análise de uma rede de ingredientes e receitas. 2014. 69 f. Dissertação (Mestrado em Ciência da Computação) - Instituto de Ciências Exatas e Biológicas, Universidade Federal de Ouro Preto, Ouro Preto, 2014.