Ingestão de cálcio e indicadores antropométricos entre adolescentes.
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Date
2007
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Abstract
Objetivo: Este estudo teve como objetivo investigar a relação da ingestão de cálcio com indicadores antropométricos de
adolescentes.
Métodos: Foram avaliados 507 alunos de duas escolas públicas e uma particular de Ouro Preto, Minas Gerais, por meio de questionário sobre condições socioeconômicas, avaliação da maturação sexual, antropometria, composição corporal e consumo alimentar.
Resultados: A ingestão média de cálcio foi 703,7 (396,0) mg/dia, sendo a maior ingestão verificada na escola de maior
nível socioeconômico. Apenas 8% dos adolescentes apresentavam ingestão superior à ingestão adequada. Houve associação negativa do cálcio, ajustado para o índice de massa corporal (r=-0,203, p=0,001), na escola de médio nível socioeconômico e nos adolescentes com ingestão desse mineral entre 400 e 800mg/dia (r=-0,134, p=0,044).
Conclusão: Verificou-se ingestão insuficiente de cálcio entre os adolescentes de Ouro Preto, evidenciando a necessidade de estimular o consumo de alimentos fontes desse mineral nesta população.
Description
Keywords
Adolescente, Antropometria, Cálcio, Estudantes
Citation
SANTOS, L. C. dos. et al. Ingestão de cálcio e indicadores antropométricos entre adolescentes. Revista de Nutrição da PUCCAMP, v. 20, p. 275-283, 2007. Disponível em: <http://www.scielo.br/pdf/rn/v20n3/06.pdf>. Acesso em: 21 out. 2015.