DEGEP - Departamento de Gestão Pública

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Browsing DEGEP - Departamento de Gestão Pública by Author "Castro, Cleber Carvalho de"

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    Estratégia de produção e seu suporte à competição: o caso da empresa Delícias do Trigo no mercado de panificados.
    (2013) Tavares, Wellington; Castro, Cleber Carvalho de
    Atualmente, tem-se direcionado maior importância à área de produção, o que, em partes, se deve à maior convergência de opiniões sobre a importância da estratégia de produção e da competitividade. Nesse sentido, o presente artigo apresenta uma análise de como as estratégias de produção estão configuradas no setor de panificação. Com base nos estudos de Contador (195) e Weelwright (1984), construiu-se um framework que foi utilizado para a análise das estratégias de produção no caso da empresa “Delícias do Trigo”, identificando-se os campos em que a empresa compete (preço, produto, prazo, assistência ou imagem) e como ela atua nas categorias estratégicas de decisão (capacidade, instalação, tecnologia de processos, relação com os elos da cadeia, recursos humanos, qualidade e sistemas de organização e controle). Para as análises, utilizou-se, também, dos critérios qualificadores e ganhadores de pedido (HIL, 192). Na coleta de dados do estudo de caso qualitativo, foi utilizada a entrevista semiestruturada. Entre as principais conclusões do estudo, pode-se resaltar que apesar da expansão no atendimento, a empresa tem perseguido maior expansão por meio de novas contas de clientes e de aumentos nas vendas dos clientes atuais, inserindo novos produtos e linhas diferentes das que apresenta atualmente. Além disso, a empresa tem atuado de forma coerente no campo da qualidade do produto, o que permitiu um grande avanço em termos de organização da produção e de amadurecimento da ideia de negócio projetada nos anos anteriores à mudança no foco de atuação da empresa.
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    Relações interorganizacionais no estabelecimento de uma aglomeração produtiva.
    (2012) Tavares, Wellington; Castro, Cleber Carvalho de
    O atual contexto competitivo estabelecido nos mercados regionais e globais tem levado as organizações a assumirem uma nova postura de atuação, caracterizada pelo constante envolvimento com demais organizações na busca de maior capacidade competitiva e de condições de sobrevivência no mercado. O presente estudo tem por objetivo caracterizar os processos de interação e cooperação entre os diferentes agentes (públicos e privados) no setor têxtil e sua infl uência na formação da aglomeração industrial na microrregião de Campo Belo (MG). Para tanto, este estudo foi desenvolvido na perspectiva da pesquisa qualitativa, tendo como método o estudo multicaso. Utilizaram-se dados primários, coletados por meio de entrevistas com empresas e demais agentes de apoio da aglomeração, sendo tratados posteriormente por meio de análise de conteúdo. Ao fim deste trabalho, percebeu-se que o reduzido nível de cooperação existente expõe os riscos da aglomeração em se manter no mercado e ameaça sua capacidade competitiva.