Estudo químico e avaliação das atividades antimicrobiana e anticolinesterásica de extratos brutos acetato de etila e metabólitos secundários do fungo Paecilomyces.

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dc.contributor.advisorTakahashi, Jacqueline Aparecidapt_BR
dc.contributor.authorTeles, Ana Paula Campos
dc.contributor.refereeMiranda, Roqueline Rodrigues Silva dept_BR
dc.contributor.refereeVieira Filho, Sidney Augustopt_BR
dc.date.accessioned2016-10-14T15:21:31Z
dc.date.available2016-10-14T15:21:31Z
dc.date.issued2012
dc.descriptionPrograma de Pós-Graduação em Ciências Farmacêuticas. CIPHARMA, Escola de Farmácia, Universidade Federal de Ouro Preto.pt_BR
dc.description.abstractA utilização de produtos naturais pela humanidade, em busca por alívio e cura de doenças é prática antiga, principalmente devido à vasta riqueza de espécies vegetais e de micro-organismos pertencentes ao país. Os fungos são importantes organismos utilizados nesta prática, devido aos avanços no campo da biotecnologia e à capacidade destes de produzirem uma variedade de metabólitos secundários. Utilizando-se técnicas como OSMAC (one strain-many active compounds), são obtidos diversos protótipos bioativos, que podem ser utilizados na prevenção e no tratamento de uma gama de enfermidades, entre elas encontram-se as doenças infecciosas e a doença de Alzheimer. Este trabalho teve como objetivo avaliar os diferentes extratos obtidos do cultivo de Paecilomyces lilacinus quanto às ações antibacteriana, antifúngica e inibidores da acetilcolinesterase, enzima representativa no Mal de Alzheimer, além de isolar e identificar os metabólitos secundários. Os resultados dos ensaios biológicos realizados com os extratos brutos e os cromatogramas, estes últimos obtidos por CLAE, mostraram que, variando-se as condições de cultivo, houve variação do perfil químico dos extratos de P. lilacinus. No teste antimicrobiano utilizando o método de difusão em placa, a maioria dos extratos testados mostrou satisfatória atividade para as bactérias Staphylococcus aureus, Listeria monocytogenes e para a levedura Candida albicans. Utilizando a metodologia de microdiluição em caldo, os extratos mostraram inibição de até 100% do crescimento microbiano. Para a avaliação qualitativa de inibição da enzima AchE, dos vinte e oito extratos brutos testados, utilizando o método de Ellmann, dezesseis apresentaram tal atividade; no método quantitativo, o percentual de inibição variou entre 78 e 97%. Três substâncias foram isoladas, por métodos cromatográficos, das quais uma foi identificada como sendo uma δ-lactama. Duas substâncias isoladas foram bioensaiadas para as atividades acima citadas, apresentando resultados significativos para o teste de inibição da enzima AchE. Em ambos os testes antimicrobianos, uma substância mostrou atividade antibacteriana, contra as bactérias Gram-positivas S. aureus e L. monocytogenes.pt_BR
dc.description.abstractenThe use of natural products by the humanity, searching for relief and cure of diseases is an old practice, mainly due to the vast diversity of plants and micro-organisms belonging to the country. Fungi are important organisms used in this practice, due to the advances in biotechnology and to their ability to produce a variety of secondary metabolites. The use of techniques such as OSMAC (one strain-many active compounds) it is possible to generate diverse bioactive prototypes, which can be used in the prevention and treatment of a range of diseases, like infectious diseases and Alzheimer‘s diseases. This work aimed to evaluate the different extracts obtained from the cultivation of Paecilomyces lilacinus for antibacterial, antifungal activities and inhibition of acetylcholinestersae, the enzyme in Alzheimer‘s representative, and to isolate and to identify secondary metabolites. The results of biological assays performed with crude extracts, and their respective chromatograms obtained by HPLC, showed that varying the growth conditions there was variation in the chemical profile of P. lilacinus extracts. In the antimicrobial test using plate diffusion method most of the extracts showed satisfactory activity against Staphylococcus aureus, Listeria monocytogenes and Candida albicans. Using the broth microdilution method, the extracts showed up 100% inhibition of microbial growth. For the qualitative evaluation of AchE enzyme inhibition , from the twenty-eight crude extracts tested, using the method of Ellmann, sixteen showed such activity, and in the quantitative method, the percentage of inhibition varied between 78 an 97%. Three substances were isolated by chromatographic methods, which one was identified as a δ-lactam. Two substances were isolated bioassayed for the activities above mentioned, with significant results for the test of inhibition of AchE. In the both antimicrobial testing, one substance showed antibacterial activity against Gram-positive S. aureus and L. monocytogenes.pt_BR
dc.identifier.citationTELES, Ana Paula Campos. Estudo químico e avaliação das atividades antimicrobiana e anticolinesterásica de extratos brutos acetato de etila e metabólitos secundários do fungo Paecilomyces. 2012. 160 f. Dissertação (Mestrado em Ciências Farmacêuticas) – Escola de Farmácia, Universidade Federal de Ouro Preto, Ouro Preto, 2012.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.repositorio.ufop.br/handle/123456789/7054
dc.language.isopt_BRpt_BR
dc.rightsabertopt_BR
dc.rights.licenseAutorização concedida ao Repositório Institucional da UFOP pelo(a) autor(a) em 30/05/2016 com as seguintes condições: disponível sob Licença Creative Commons 4.0 que permite copiar, distribuir e transmitir o trabalho desde que sejam citados o autor e o licenciante. Não permite o uso para fins comerciais nem a adaptação.pt_BR
dc.subjectDoença de Alzheimerpt_BR
dc.subjectAnálise cromatográficapt_BR
dc.subjectFungospt_BR
dc.subjectAntibióticospt_BR
dc.titleEstudo químico e avaliação das atividades antimicrobiana e anticolinesterásica de extratos brutos acetato de etila e metabólitos secundários do fungo Paecilomyces.pt_BR
dc.typeDissertacaopt_BR
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CIPHARMA - Mestrado (Dissertações)